Grillen und Chillen
Ich weiß ja nicht, wie s bei euch ist, aber bei uns wird gerade gegrillt bis die Schwarte kracht. Mit Kindern braucht man da die richtige Aufgabenverteilung und eine gute Mischung aus schickem Ambiente, tollem Essen und buntem Kinderspaß. Manchmal gar nicht so einfach. Unsere Tipps für entspanntes Grillen: Das Kind grillt mit – am...
Hollywood Canteen – Kochen wie ein Star
Viele hassen sie ja und werfen ihr Heuchelei vor. Aber ich mag Gwyneth Paltrow. Denn am Ende versucht sie doch nur wie wir alle, einfach gut zu sein. Klar, manchmal nervt sie mit ihrem Saubermama-Image-Getue. Und natürlich ist sie gar nicht so 1000%ig super, wie sie immer tut. Aber das macht sie für mich sympathisch....
Heute backe ich uns ….
… einen Lunch Meine Kochkünste halten sich leider in Grenzen. Dafür gebe ich mir aber immer Mühe. Frei nach dem schönen Motto „das Auge isst mit“ kompensiere ich zu wenig Gewürz und zu viel Salz mit einem schön gedeckten Tisch und Blumen. Wahrscheinlich wäre ich die perfekte thermomix-Mutter, die mit guter Anleitung und wenig...
Eat smart – nicht nur am Tag der gesunden Ernährung
Hättet Ihr’s gewusst? Heute ist der Tag der gesunden Ernährung — und wir machen mit! Ganz Deutschland sollte heute gesünder essen, den inneren Schweinhund besiegen und Fast Food & Co. entsagen. Und das geht einfach und richtig lecker: Tolle Inspirationen gibt es auf eatsmarter.de — und mit einem Klick auf „Food-Check“ können wir bei jedem...
Kinder kochen – der Citymum Buchtipp
Mia hat seit zwei Wochen das Wahlfach „Kochen“ in der Schule. Gestern kam freudestrahlend mit der Nachricht: „Heute haben wir Waffeln gekocht…“ nach Hause. Das hört sich für mich eher nicht nach Gemüse schruppen und schnippeln an! Und da am 7. März der „Tag der gesunden Ernährung“ ist, habe ich mich jetzt dem Thema gewidmet....
Dieses Sushi lieben Kinder!
Was für eine grandiose Idee, mit der meine Schwester neulich zu Besuch kam: Selbstgemachtes Sushi aus Milchreis und Obst – lecker!!! Gesagt, getan, die Küche wurde ein kreatives Chaos von vier Kindern, zwei Mamis, 12 klebrigen Händen und glücklicherweise einem kühlen Kopf (meiner war es es nicht): Zutaten für 4 Personen: 1 Vanilleschote (für den...
Mein Toaster kann auch Sandwich
Und deiner? Ich bin ein Freund von wenig Geräten in der Küche. Zuviel Maschinerie = wenig Arbeitsfläche = wenig Komfortzone in Sachen Bewegung und Optik. Und nun kommt der Toaster ins Spiel. Denn in diesem Fall heißt es mal nicht: ein Toaster ist ein Toaster ist ein Toaster – denn manchmal ist er auch ein...
Überraschung gefällig?
Wenn man innerhalb von zwei Tagen von zwei ganz unterschiedlichen Freundinnen ein und die selbe Geschichte erzählt bekommt, muss es damit etwas auf sich haben oder? Mir wurde von der Foodbox von Foodist erzählt. Nur was verbirgt sich dahinter? Mit der Foodist Box bekommt man monatlich 6-8 hochwertige Delikatessen von kleinen bis mittelständigen Manufakturen aus...
Speisen wie Gott in Frankreich
Diese Melamin-Teller haben gleich einen doppelten Nutzen. Zum einem kann man seinen Kindern die Sehenswürdigkeiten von Paris wie den Eiffelturm, den Louvre, den Montmartre, das Musée d’Orsay, das Centre Pompidou oder Notre Dame perfekt näher bringen und zum anderen lässt es sich natürlich auch wunderbar von den Tellern speisen. Die bunten und frischen Farben laden...
Hmmmm-issimo!
Klar, die wenigsten von uns wurden mit dem goldenen Löffel im Mund geboren. Längst damit abgefunden haben sich einige von uns – statt Gold im Mund – der sehr viel leckeren Ernährung verschworen und mit dem Kult-Kochbuch Silberlöffel die eigene Kochkunst verfeinert. Gute Nachrichten gibt es jetzt für unsere Kinder: Silber ist das neue Gold...
Küchenzubehör mal anders
Das Lieblingsgeburtstagsgeschenk meines Sohnes ist seine kleine Ikea-Küche. Dort wird täglich kiloweise Obst geschnitten, Nudeln gekocht und Stullen geschmiert (wie man hier im Norden so schön sagt). Falls ihm das irgendwann mal zu langweilig werden sollte, habe ich bei Tausendkind ganz viele tolle neue Küchenutensilien gefunden. Dann kann getoastet, Salat zu bereitet, zwischendurch für Mami...
Funky Eggs
Ob Osterei oder gewöhnliches Frühstücksei – auch ein Ei feiert gerne Weihnachten! Also verkleidet sich das Ei als Rentier und hilft dem Frühstück einen festlichen Touch zu verleihen! Gesagt, getan: Hier kommt Red Nose Egg, das Ei im Rotnasen-Rentier-Kostüm. Mit diesen „Funky Eggs“ kann man dem Weihnachts- und Adventsbrunch mit einem Zwinkern im Auge entgegentrehten....