We will, we will, back you!
Kennt ihr das: spontaner Besuch kündigt sich an, entspannt zum Kaffee. Total unkompliziert, aber irgendwie möchtet Ihr es trotzdem ein bisschen nett machen. Es ist Sonntag: klar, der Bäcker hat auf. Aber irgendwie ist das immer die schlechtere Lösung und der leckere Geruch von Frisch-Gebackenem fehlt dann auch in der Wohnung … Mein Klassiker ist...
This way to kitchen
In Zeiten der Ganztagesbetreuung sollte man ja meinen, dass Kochen in den meisten Familie gar nicht so eine große Rolle spielt. Ha, denkste! Denn auch wenn die meisten Kinder mittags eben nicht nach Hause kommen, essen sie in Kita und Schule oft so wenig (und je nach Catering leider auch nicht superausgewogen und gesund –...
Vor-, Vor-, Vorschul-Style!
So, nun sind die Sommerferien auch in den letzten Bundesländern vorbei – und so langsam kommen wir alle wieder im Alltag an. Dieser kann aber plötzlich ganz anders aussehen: von der Krippe in die Kita, von Kita in die Vorschule oder Schule … Wie aufregend! Alles neu – und irgendwie braucht man auch tatsächlich alles...
Grillen und Chillen
Ich weiß ja nicht, wie s bei euch ist, aber bei uns wird gerade gegrillt bis die Schwarte kracht. Mit Kindern braucht man da die richtige Aufgabenverteilung und eine gute Mischung aus schickem Ambiente, tollem Essen und buntem Kinderspaß. Manchmal gar nicht so einfach. Unsere Tipps für entspanntes Grillen: Das Kind grillt mit – am...
Heute backe ich uns ….
… einen Lunch Meine Kochkünste halten sich leider in Grenzen. Dafür gebe ich mir aber immer Mühe. Frei nach dem schönen Motto „das Auge isst mit“ kompensiere ich zu wenig Gewürz und zu viel Salz mit einem schön gedeckten Tisch und Blumen. Wahrscheinlich wäre ich die perfekte thermomix-Mutter, die mit guter Anleitung und wenig...
Ich bin ein Gemüseretter!
Vorbei sind die Zeiten, da mussten die Gurken gerade und die Bananen PANTONE Yellow C sein. Wer will denn bitte noch gespritztes Gemüse und Tomaten aus Holland? So dachte ich. Aber mal ehrlich: fast keiner, den ich kenne, kauft Bio und selbst meine Schwiegermutter lässt sich auf dem Markt die tollen Weintrauben für nur 1...
Eat smart – nicht nur am Tag der gesunden Ernährung
Hättet Ihr’s gewusst? Heute ist der Tag der gesunden Ernährung — und wir machen mit! Ganz Deutschland sollte heute gesünder essen, den inneren Schweinhund besiegen und Fast Food & Co. entsagen. Und das geht einfach und richtig lecker: Tolle Inspirationen gibt es auf eatsmarter.de — und mit einem Klick auf „Food-Check“ können wir bei jedem...
Sag „oui“ zu Huile d‘ Olive
Heute ist es einmal wieder so weit. Ich werde mich outen: Ich bin ein fanatischer Olivenöl-Fan. Während andere beim Thema Wein ins Schwärmen kommen, fange ich beim Anblick von gelbem Olivenöl das Träumen an. Sofort spüre ich die Sonne auf meiner Haut, höre den feinen Wind, der durch die Blätter der Olivenbäume weht, sehe die...
Dieses Sushi lieben Kinder!
Was für eine grandiose Idee, mit der meine Schwester neulich zu Besuch kam: Selbstgemachtes Sushi aus Milchreis und Obst – lecker!!! Gesagt, getan, die Küche wurde ein kreatives Chaos von vier Kindern, zwei Mamis, 12 klebrigen Händen und glücklicherweise einem kühlen Kopf (meiner war es es nicht): Zutaten für 4 Personen: 1 Vanilleschote (für den...
Wir machen Urlaub in Kulinarien!
Sonne, Strand und Meer – das ist Urlaub für viele. Für manche bedeutet Urlaub aber gerade auch der Duft von Blumen und fremdländischen Gewürzen, ein Bummel über traditionelle Wochenmärkte und die mediterrane Küche. Während die klassischen „Sonne, Strand, Meer“- Liebhaber leider noch auf ihren Urlaub warten müssen, haben es die „Sinnes“-Reisenden in diesem Fall besser....
Aufstehen, Früüühstück ….
… der Winter ist vorbei! Wir zelebrieren den Frühlingsanfang mit einem fröhlichen Frühstück. Denn das Geschirr von Bloomingville hat es mir einfach angetan. Ich muss wirklich (mal wieder) aufpassen, nicht permanent beim Blick auf die kleinen Winterschlaf-Tierchen vor Entzückung aufzuquieken. Was hilft? Mehr essen, ganz klar! Macht auch nichts, denn diese Woche starte ich ja...
Mein Toaster kann auch Sandwich
Und deiner? Ich bin ein Freund von wenig Geräten in der Küche. Zuviel Maschinerie = wenig Arbeitsfläche = wenig Komfortzone in Sachen Bewegung und Optik. Und nun kommt der Toaster ins Spiel. Denn in diesem Fall heißt es mal nicht: ein Toaster ist ein Toaster ist ein Toaster – denn manchmal ist er auch ein...