17 August 2017
Food
„Ich esse keine Suppe! Nein!

„Ich esse keine Suppe! Nein!

Der Kaspar, der war kerngesund, Ein dicker Bub und kugelrund, Er hatte Backen rot und frisch; Die Suppe aß er hübsch bei Tisch. Doch einmal fing er an zu schrei’n: „Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe ess’ ich nicht!“ Tja so schnell kann es gehen. Bei meiner Tochter...
Happy Mat macht Mütter glücklich

Happy Mat macht Mütter glücklich

Die Höhle der Löwen kennt ihr? Die Konkurenz aus Amerika heißt „Shark Tank“ und die haben dieses tolle Objekt gerade gelauncht: Die Happy Mat. Ein selbstklebendes Tischset mit integriertem „Tellerchen“. Vorbei ist die Zeit, dass die Schüssel samt Brei auf der Erde landet, und dass die Tischsets vor Schmutz schon Schimmel ansetzen. Das Set ist...
Donna Hey – life in balance

Donna Hey – life in balance

Die Devise von Donna Hays neustem Buch ist, dass Essen unser Wohlbefinden steigern und es uns gut tun, erfrischen oder trösten soll. Das Geheimnis ist die richtige Balance zwischen ausgewogenen Aromen und gesunden Inhaltsstoffen. Es ist ein Lebensmittelratgeber und ein klassisches Kochbuch. So, das waren jetzt die Fakten, hier kommt meine Meinung: Donna Hay, die...
Backen bis der Arzt kommt

Backen bis der Arzt kommt

Bei einem Zwillingsgeburtstag mitten in der Adventszeit ist das wirklich so: man kommt aus der Küche und dem Backen eigentlich nicht mehr raus. Macht aber nichts, denn auch wenn ich mich schon gern ein wenig bemitleiden lasse, wie viel ich zu tun, zu organisieren und zu machen habe … ist es eine meiner liebsten Zeiten...
Zimtschnecken auf die Schnelle

Zimtschnecken auf die Schnelle

Heute kommen meine Schwiegereltern auf Kurzbesuch. Oma und Opa sind absolute Schleckermäuler. Selten verzichten sie auf ein gutes Stück Kuchen, dafür lassen sie gern auch das Mittagessen ausfallen. Und da ich nicht so die Backfee bin, habe ich neulich bei IKEA was entdeckt, was ich ziemlich lecker – grade in der der Herbstzeit – fand....
We will, we will, back you!

We will, we will, back you!

Kennt ihr das: spontaner Besuch kündigt sich an, entspannt zum Kaffee. Total unkompliziert, aber irgendwie möchtet Ihr es trotzdem ein bisschen nett machen. Es ist Sonntag: klar, der Bäcker hat auf. Aber irgendwie ist das immer die schlechtere Lösung und der leckere Geruch von Frisch-Gebackenem fehlt dann auch in der Wohnung … Mein Klassiker ist...
This way to kitchen

This way to kitchen

In Zeiten der Ganztagesbetreuung sollte man ja meinen, dass Kochen in den meisten Familie gar nicht so eine große Rolle spielt. Ha, denkste! Denn auch wenn die meisten Kinder mittags eben nicht nach Hause kommen, essen sie in Kita und Schule oft so wenig (und je nach Catering leider auch nicht superausgewogen und gesund –...
Mineralöl im Essen und zuviel Zucker in der Limo

Mineralöl im Essen und zuviel Zucker in der Limo

Sind Zucker und Fett das neue Rauchen? Zucker ist auf jeden Fall eine Sucht. Ich habe den Selbstversuch gemacht und lebe seit nun genau 5 Monaten zuckerfrei. Nein, stimmt nicht. Einen Monat hab ich zuckerfrei gelebt, dann kam Fruchtzucker hinzu. Leider bin ich so süchtig, dass ich mir jeden Tag ausmale, wie schön es doch...
Dick ist das neue normal

Dick ist das neue normal

Neulich habe ich was gruseliges gelesen: „Dick ist das neue normal“. Was für eine erschreckende Nachricht. Wir und unsere Kinder werden immer dicker. Und als ich gestern eine Mitschülerin von Mia an der Kasse bei Edeka sah, wie sie für den Nachmittag 1 Großpackung Gummibären, 1 Tafel Schokolade, 1 Cornetto Nuss und eine Fanta kaufte,...
Hollywood Canteen – Kochen wie ein Star

Hollywood Canteen – Kochen wie ein Star

Viele hassen sie ja und werfen ihr Heuchelei vor. Aber ich mag Gwyneth Paltrow. Denn am Ende versucht sie doch nur wie wir alle, einfach gut zu sein. Klar, manchmal nervt sie mit ihrem Saubermama-Image-Getue. Und natürlich ist sie gar nicht so 1000%ig super, wie sie immer tut. Aber das macht sie für mich sympathisch....
Theresas Küche

Theresas Küche

Ich bin echt kein Fan von Kochsendungen, ich mag zwar ganz gern kochen, nicht so gern backen, aber auch das hält sich in Grenzen. Gestern hab ich beim Zappen zufällig bei „Theresas Küche“ reingeschaut und bin tatsächlich hängen geblieben. Eine liebenswerte, immer lächelnde Theresa besuchte eine befreundete Hühnerhalterin und ließ sich mit frischen Eiern beschenken....
Heute backe ich uns ....

Heute backe ich uns ….

  … einen Lunch Meine Kochkünste halten sich leider in Grenzen. Dafür gebe ich mir aber immer Mühe. Frei nach dem schönen Motto „das Auge isst mit“ kompensiere ich zu wenig Gewürz und zu viel Salz mit einem schön gedeckten Tisch und Blumen. Wahrscheinlich wäre ich die perfekte thermomix-Mutter, die mit guter Anleitung und wenig...